
Бісквітні
Основа тортів - бісквіт. Це слово означає «спечений двічі», як біскотті в італійській кухні. Базовий варіант відомий більше чотирьох століть і незмінний. Але ми вдосконали стародавній рецепт новими відтінками смаку. Для просочення використовуємо сиропи власного виробництва...